Arroz2

Entrantes

Tataki de Atún	16,50 €
Bocaditos de Ternera	15,50 €
Plato de Ibéricos	18,50 €
Ensalada Gourmet	16,50 €
Ensalada de Pollo Crispy Chicken	16,00 €
Ensalada Mixta	12,00 €
Ensalada de asadillo Manchego	16,00 €
Tomate aliñado con aceite de oliva virgen extra	9,00 €
Tomate aliñado con anchoas del Cantábrico	19,50 €
Tomate aliñado con ventresca de atún escabechado	16,50 €
Croquetas de jamón ibérico	14,00 €
Carpaccio de Ternera Marinado con Virutas de Manchego	15,50 €
Lingotes de Foie Caramelizado con Mermelada de Orejones, Higos y Pan Especiado	18,50 €
Huevos rotos con chipirones	17,00 €
Huevos rotos con picadillo de ciervo y patatas	17,00 €
Huevos rotos con boletus, jamón ibérico y patatas	17,00 €
Verduritas crujientes con gambas	16,50 €

Arroces

Arroz con carabineros y rape. Para 2 Personas	45,00 €
Arroz de Verduras con Picadillo de Ciervo	30,00 €
Arroz negro con chipirones y almejas. Para 2 Personas	31,00 €
Arroz Señoret. Para 2 Personas	31,00 €
Arroz con chopitos y alcachofas. Para 2 Personas	33,00 €
Arroz Marinero. Para 2 Personas	34,00 €
Arroz de verduras y boletus. Para 2 Personas	29,00 €
Arroz de boletus y trufa. Para 2 Personas	36,00 €
Arroz de bacalao. Para 2 Personas	34,00 €
Arroz caldoso de bogavante y almejas. Para 2 Personas	39,00 €
Arroz Pescador Caldoso con Gamba, Chipirón, Rape y Almejas. Para 2 personas.	34,00 €

Fideuá

Fideuá de carabineros y rape. Para 2 Personas	43,00 €
Fideuá negro. Para 2 Personas	31,00 €
Fideuá señoret. Para 2 Personas	31,00 €

Carnes

Presa ibérica marinada sobre cama hojaldrada y boletus	20,50 €
Lomo de ternera con asadillo manchego	25,50 €
Escalopines de ciervo	18,50 €
Chuletas de cordero lechal	19,50 €

Pescados

Bacalao confitado	16,50 €
Anillas de Chipirón a la Andaluza	17,00 €
Bacalao en tempura	16,50 €
Cazón a la andaluza	16,50 €

Postres

Tarta de queso	6,00 €
Brownie	6,00 €
Flan de leche condensada	6,00 €
Torrija de pan brioche	7,00 €
Sorbete de limón al cava	6,00 €
Tiramisú	6,00 €