Maruxiña Lounge

Entradas

Tabla de quesos manchegos, puré de membrillo y frutos secos	16,00 €
Jamón ibérico de bellota y su pan de cristal	23,00 €
Ensaladilla rusa de perdiz	15,00 €
Ensalada Thai, ligeramente picante, con langostinos, mango y papaya	16,00 €
Ensalada de tomate con Burrata y pesto verde	16,00 €
Boletus edulis salteados, parmentier de patata, yema de huevo y trufa	18,50 €
Nuestras bravas especiales, mahonesa picante, polvo de tomate y nori	15,00 €
Huevos rotos con patata española y jamón ibérico	17,50 €
Rollito crujiente de pato y manzana con caramelo de soja	4,50 €
Alcachofas confitadas, crema de gorgonzola, salmón ahumado y huevas	16,00 €
Croquetas de Jamón	3,50 €
Croquetas de Carabinero	3,90 €
Croquetas de Boletus	3,50 €

Tostas y Hamburguesas

Hamburguesa de vaca rubia gallega, bacon crujiente, carne mechada en su pan brioche	19,00 €
Tosta de asadillo de pimientos con ventresca	15,00 €
Tosta de solomillo de cerdo, cebolla caramelizada y queso brie	15,00 €
Rock &Roll de rabo de toro, salsa de cebolla caramelizada y parmesano	16,00 €

Carnes

Paletilla de cordero lechal en su jugo con patatas	27,00 €
Lomo de ciervo en adobo con boniato asado y salsa de frutos rojos	23,00 €
Entrecott de lomo bajo con patatas	23,00 €
Solomillo de ternera con foie y salsa oporto con puré de patata trufada	24,00 €

Pescados

Anchoas especiales de Santoña “Don Bocarte”sobre cama de tomate y lascas de parmesano	22,00 €
Pulpo al horno con crema de patata, pimentón y aove	24,50 €
Rodaballo al horno con fritada de ajos	26,00 €

Postres

Torrija de leche caramelizada y salsa de vainilla	7,00 €
Tarta de Queso	7,00 €
Tarta de chocolate	7,00 €
Carrot cake	7,00 €

Menú Infantil

Menú Infantil

16,50 €

Bodega

Mano a mano. Tempranillo	18,00 €
Alonso Cuesta. Garnacha, C. Sauvignon, Petit Verdot	22,00 €
Pago Florentino. Cencibel	23,00 €
Marqués de Griñón. Petit Verdot	36,00 €
La planta. Tinto Fino	19,00 €
Matarromera. Tinto Fino	30,00 €
PSI. Dominio de Pingus. Tinto Fino	44,00 €
Luis cañas. Crianza. Tempranillo, graciano	21,00 €
Viña Ardanza. Reserva. Tempranillo, garnacha	31,00 €
San Vicente. Tempranillo	43,00 €
Extremadura. Habla del silencio. Tempranillo, C.Sauvignon, Syrah	21,00 €
D.O. Bierzo. Pétalos del Bierzo. Mencía	26,00 €
Corpus del Muni. Verdejo - Riesling	18,00 €
Blas Muñoz. Chardonnay	22,00 €
Pazo Señorans. Albariño	23,00 €
Protos. Verdejo	18,00 €
José Pariente. Verdejo	21,00 €
Juve&camps	27,00 €